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龍門以科技創(chuàng)新推動蜂產業(yè)轉型
“甜蜜事業(yè)”增推30款新品
惠州日報訊 （記者黃宇翔 通訊員龍門宣）近日，龍門縣供銷社轄屬養(yǎng)蜂研究所陸續(xù)研發(fā)出蜂蜜飲品、蜂花粉、蜂蜜漿制品等30余款新產品。這一系列特色新品的推出，是龍門縣以科技創(chuàng)新推動蜂產業(yè)轉型升級、助力鄉(xiāng)村振興的重要成果，為鄉(xiāng)村振興注入甜蜜動能。
作為“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，龍門縣擁有“國家農產品地理標志”“全國蜂產品安全與標準化生產基地”等國家級金字招牌。依托全縣14.9萬群蜂群、年產蜂蜜約3600噸的堅實產能基礎，近年來，龍門縣養(yǎng)蜂研究所著力推動傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技藝與現(xiàn)代加工技術深度融合，建成日包裝能力達瓶裝3噸、袋裝1噸的現(xiàn)代化生產線，實現(xiàn)了從原蜜到精深加工產品的跨越式發(fā)展，大幅提升了蜂產業(yè)附加值。
近日，記者走進龍門縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)看到，烏桕蜜、鴨腳木蜜、荔枝蜜、姜檸蜂蜜等30余款包裝精美的產品在貨架上整齊陳列，這些脫胎于傳統(tǒng)蜂產品的特色新品，正通過現(xiàn)代化生產流程，將大自然的饋贈轉化為契合當下消費需求的優(yōu)質商品。
龍門縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)，鴨腳木蜜、姜檸蜂蜜等產品整齊陳列。 惠州日報記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝
“我們在藍田瑤族鄉(xiāng)擁有450畝生態(tài)養(yǎng)蜂基地，當前通過大力推廣新型雙皇蜂箱高產模式，從源頭保障蜜源質量�！别B(yǎng)蜂研究所負責人鐘國平介紹，為筑牢品質防線，研究所還組建專業(yè)合作社、搭建生產資料配送體系，并配套200立方米專業(yè)冷庫等，構建從蜜源到成品的全鏈條質量管控體系。
值得關注的是，研究所創(chuàng)新推行“研究所+龍頭企業(yè)+合作社+蜂農”模式，為全縣4000多戶蜂農提供技術指導、生產資料供應、轉場放蜂等全方位服務，同時配套安全預警平臺，顯著增強產業(yè)抗風險能力與發(fā)展韌性。目前，龍門縣蜂產業(yè)年產值已突破3億元，穩(wěn)居廣東養(yǎng)蜂第一縣，蜂產業(yè)已成為該縣群眾增收致富的甜蜜事業(yè)。鐘國平表示，未來，龍門縣養(yǎng)蜂研究所將繼續(xù)堅持創(chuàng)新引領、品質筑基，進一步擦亮“龍門蜂蜜”品牌，讓鄉(xiāng)村振興的甜蜜路越走越寬廣。
