原標(biāo)題：

我市連續(xù)兩年將長(zhǎng)者飯?zhí)媒ㄔO(shè)納入市十件民生實(shí)事，累計(jì)建成152家助餐機(jī)構(gòu)

長(zhǎng)者飯?zhí)煤贸圆毁F有優(yōu)惠

　　飯香四溢，笑語(yǔ)盈耳。每天中午11時(shí)過(guò)后，惠城區(qū)祝屋巷社區(qū)幸福食堂便逐漸熱鬧起來(lái)，老人們圍坐一桌，品嘗可口飯菜、閑聊家常。

　　養(yǎng)老服務(wù)關(guān)乎千家萬(wàn)戶的民生福祉，也是社會(huì)文明進(jìn)步的重要體現(xiàn)。我市連續(xù)兩年將長(zhǎng)者飯?zhí)媒ㄔO(shè)納入市十件民生實(shí)事。今年長(zhǎng)者飯?zhí)媒ㄔO(shè)再升級(jí)，通過(guò)政策撬動(dòng)市場(chǎng)、社會(huì)力量參與，計(jì)劃新增建設(shè)長(zhǎng)者飯?zhí)茫ㄖ�餐點(diǎn)）30個(gè)，截至9月已新增37個(gè)，超額完成年度計(jì)劃。同時(shí)，實(shí)施老年助餐服務(wù)提升行動(dòng)，享受老年助餐優(yōu)待對(duì)象由戶籍老年人擴(kuò)大至在惠常住老年人，托起老年人的幸福“食”光。

長(zhǎng)者在惠城區(qū)祝屋巷社區(qū)幸福食堂就餐。

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　　“菜新鮮樣式多，節(jié)假日不歇業(yè)”

　　上午11時(shí)剛過(guò)，祝屋巷社區(qū)幸福食堂便一片熱鬧。70歲的張叔和老伴端著餐盤(pán)落座，兩碗紫米飯，一份雞肉、番茄炒蛋、蔬菜和湯，總價(jià)27元，疊加兩人各5元的老年優(yōu)惠后，實(shí)際支付17元�！拔覀兝蟽煽谟刑悄虿。�女兒在外地，幸福食堂解決了我們吃飯的大難題！”張叔一邊吃一邊點(diǎn)贊，“不用買(mǎi)菜洗碗，味道好還不貴，節(jié)假日也不歇業(yè)。”

　　這樣的溫馨場(chǎng)景同樣出現(xiàn)在惠城區(qū)城美惠食堂德信居店。上午11時(shí)20分，蟲(chóng)草花蒸水蛋、酸菜豬紅、西芹炒肉丁等十余種葷素菜肴已整齊擺上餐臺(tái)。60多歲的黃叔熟練地拿起托盤(pán)，打完飯菜后用手機(jī)掃碼支付，享受老年助餐優(yōu)惠。他滿意地說(shuō)道：“菜新鮮、樣式多，不想做飯就來(lái)這，省心又暖心�！钡觊L(zhǎng)周霞介紹，食堂緊鄰市第十一小學(xué)南校區(qū)，每天中午就餐人數(shù)約有200人，其中長(zhǎng)者占比達(dá)五分之二，老人、家長(zhǎng)、孩子共享美味，成為社區(qū)里的“共享食堂”。

　　探索求變

　　“N+長(zhǎng)者助餐”模式賦能可持續(xù)運(yùn)營(yíng)

　　長(zhǎng)者飯?zhí)媒ㄆ饋?lái)后，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，讓長(zhǎng)者持續(xù)吃上熱乎飯？惠州探索“N+長(zhǎng)者助餐”多元服務(wù)格局，統(tǒng)籌現(xiàn)有資源與新建設(shè)施，引導(dǎo)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、物業(yè)公司、公益組織等多元主體參與，形成居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施+長(zhǎng)者助餐、餐飲企業(yè)+長(zhǎng)者助餐、物業(yè)服務(wù)+長(zhǎng)者助餐等“N+長(zhǎng)者助餐”靈活的服務(wù)供給模式。

　　為吸引社會(huì)力量加入，政策給出真金白銀支持：對(duì)年助餐5000人次以上的機(jī)構(gòu)給予2.5萬(wàn)至15萬(wàn)元不等的運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼；落實(shí)稅費(fèi)優(yōu)惠，助餐機(jī)構(gòu)可享受增值稅、房產(chǎn)稅減免，水電氣按居民生活類(lèi)價(jià)格執(zhí)行。同時(shí)，要求助餐機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師制定老年食譜，推進(jìn)適老化改造。市民政局還開(kāi)發(fā)并上線了“養(yǎng)老服務(wù)地圖”，市民通過(guò)“惠州民政”微信公眾號(hào)即可查詢就近助餐點(diǎn)。

　　福利加碼

　　老年助餐優(yōu)待對(duì)象從戶籍老年人擴(kuò)大至在惠常住老年人

　　養(yǎng)老服務(wù)的溫度，藏在政策的細(xì)節(jié)里。近年來(lái)，我市以老年人服務(wù)需求為導(dǎo)向，積極推進(jìn)長(zhǎng)者助餐機(jī)構(gòu)建設(shè)。

　　今年4月，市民政局印發(fā)《惠州市老年助餐服務(wù)三年提升行動(dòng)方案（2025—2027年）》，明確兩大突破：一是將老年助餐優(yōu)待對(duì)象從戶籍老年人擴(kuò)大至在惠常住老年人；二是鼓勵(lì)服務(wù)機(jī)構(gòu)給予每人每餐5元以上優(yōu)惠，讓更多老人受益。

　　政策紅利持續(xù)釋放，市場(chǎng)力量積極響應(yīng)。2025年1～9月，全市新增助餐機(jī)構(gòu)37家，累計(jì)建成152家長(zhǎng)者助餐機(jī)構(gòu)，服務(wù)人次同比增長(zhǎng)55%，達(dá)69.7萬(wàn)人次�！耙活D熱乎飯，不僅解決了老人的用餐難題，更串聯(lián)起家庭與社會(huì)的責(zé)任。”市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，老年助餐服務(wù)已成為“老有所養(yǎng)”最生動(dòng)的實(shí)踐。

　　自我造血

　　拓展服務(wù)對(duì)象，豐富運(yùn)營(yíng)模式

　　“單一服務(wù)老年人難以維持運(yùn)營(yíng)，拓展為全社區(qū)服務(wù)是關(guān)鍵。”祝屋巷社區(qū)幸福食堂負(fù)責(zé)人張思源介紹，食堂不僅為老人提供堂食和送餐上門(mén)服務(wù)，還上線了美團(tuán)等平臺(tái)，覆蓋周邊5公里內(nèi)的線上點(diǎn)餐群體。城美惠食堂德信居店的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐也印證了這一思路，該店負(fù)責(zé)人、市建集物業(yè)管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人陳先生介紹，公司是惠州城投集團(tuán)下屬企業(yè)，自有糧油由兄弟企業(yè)直供，蔬菜由基地直供，肉品與東進(jìn)農(nóng)牧合作，保證菜品種類(lèi)豐富、食材新鮮安全。目前已建設(shè)了三家城美惠食堂，面向老人、家長(zhǎng)、孩子等全齡群體服務(wù)，三家食堂連鎖運(yùn)營(yíng)的整體就餐量已讓食堂初步實(shí)現(xiàn)收支平衡，良性運(yùn)轉(zhuǎn)，未來(lái)將持續(xù)優(yōu)化菜品、提升服務(wù)、擴(kuò)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，既為居民就餐提供便利，也切實(shí)履行企業(yè)在長(zhǎng)者助餐中的社會(huì)責(zé)任。

　　從“服務(wù)老人”到“服務(wù)社區(qū)”，惠州長(zhǎng)者飯?zhí)谜�通過(guò)擴(kuò)大服務(wù)半徑、豐富運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)“自我造血”，讓民生關(guān)懷可持續(xù)、有溫度。

　　文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者馬海菊